Resep Bihun Pioneer Goreng Jawa

Resep Bihun Pioneer Goreng Jawa

Pernahkah mencoba masakan bihun goreng Jawa? Olahan bihun legendaris ini punya bumbu-bumbu lengkap yang menjadi ciri khas kelezatannya. Aroma sedapnya yang menggugah selera adalah salah satu alasan mengapa menu ini menjadi favorit. Inilah resep panduannya.

Bahan-Bahan :

• 200 gram bihun pioneer kering
• 3 buah cabai rawit merah
• 3 butir kemiri
• 4 buah bawang merah
• 2 buah bawang putih
• 4 sdm kecap manis
• 2 butir telur
• Cabai rawit hijau utuh
• Bakso
• Sosis
• Kol dan daun bawang (diiris)

Cara Membuat Bihun Goreng Jawa:

1. Langkah pertama dari cara bikin masakan bihun pioneer goreng adalah rebus bihun pioneer kering sampai bertekstur lunak. Angkat, kemudian tiriskan.
2. Haluskan bumbu-bumbu yang diperlukan, meliputi bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan kemiri.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya dan masaklah telur orak arik.
4. Selanjutnya, tumislah bumbu yang sudah dihaluskan tersebut sampai beraroma sedap. Masukkan bakso, sosis, daun bawang, serta kol. Aduklah sampai tercampur rata. Tambahkan kecap, garam, serta gula secukupnya.
5. Masukkan telur orak arik dan campurkan sampai merata. Tambahkan cabai rawit utuh, lalu masukkan bihun yang sudah direbus. Masaklah sampai matang sempurna.
6. Setelah matang, angkat dan sajikan bihun goreng Jawa sedap secara menarik sesuai selera.